امروز پنجشنبه 5 خرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

دسر کرِم کارامل به همراه مربا زرشک

خانه » آموزش ها » دسر » دسر کرِم کارامل به همراه مربا زرشک

شکر رو داخل ماهیتابه با حرارت ملایم ذوب کنید و داخل ظرف مناسب برای فر بریزید.
مایه کرم کارامل:
تخم‌مرغ: ۲ عدد
وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
مخلوط کنید و ۲ لیوان شیر جوش رو به اون اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید و داخل ظرف‌هایی که شکر ذوب شده ریختید، بریزید.
اونهارو توی یک ظرف بزرگتر بذارید، آبجوش بریزید و حدود ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ بذارید.
بعد از اینکه از فر خارج کردید، اجازه بدید تا خنک بشه و اون رو حدود ۱ ساعت توی یخچال بذارید.
موقع سِرو کردن باید ظرف کرم کارامل رو ۱ دقیقه توی آب داغ کم عمق (فقط کف ظرف) بذارید، بعد دور اون رو با چاقو تیز جدا کنید و برگردونید.
.
مربا زرشک:
حدود ۱۰ قاشق زرشک رو ۱۰ دقیقه داخل آب خیس کنید،
۱ لیوان آب رو با ۷ قاشق‌غذاخوری شکر بجوشونید، وقتی جوش اومد، زرشک رو آبکش کنید و داخل اون بریزید و نیم ساعت روی حرارت کم بجوشونید. بعد اجازه بدید خنک بشه و تا موقع سرو توی یخچال بذارید.
نوش جونتون

زمان آماده سازی:
1 ساعت و 40 دقیقه
کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۲ نظر
N, گفت:

خیلی بد میشه

ابراهیمی گفت:

سلام
جنس این ظرف ها که دسر رو تو فر گذاشتین چیه ؟

جدیدترین ویدیو ها