در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟ می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی. (مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)

پاستا خامه‌ای با پنیر و ادویه

مواد اولیه
پاستا رشته‌ای یا اسپاگتی: 100 تا 120 گرم
پنیر پارمسان: به مقدار لازم
پنیر گودا: به مقدار لازم
تخم گشنیز: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه پاستا خامه‌ای با پنیر و ادویه

این پاستا، یک غذای ساده‌ست با پایه‌ی سس پنیر و بافت خامه‌ای و آماده‌سازیش به زمان کمی نیاز داره. اگر طرفدار غذاهای مینیمال با مواد اولیه‌ی محدود و عطر و طعم‌ خالص هستید، می‌تونه گزینه‌ی مناسبی براتون باشه.

مراحل تهیه پاستا خامه‌ای با پنیر و ادویه به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    ترکیب کردن پنیرها

    پنیر گودا و پارمسان رو به یک نسبت رو داخل کاسه رنده کنید. پنیر گودا به بافت و چربی سس پاستا کمک می‌کنه و پنیر پارمسان به طعم و مزه‌ش.

  • 2 مرحله دوم

    پختن پاستا

    یک قابلمه مناسب رو پر از آب کنید و روی حرارت زیاد قرار بدید تا به جوش بیاد و بعد پاستاها رو همراه کمی نمک برای 7 یا 8 دقیقه داخل آب جوش قرار بدید.

  • 3 مرحله سوم

    ترکیب کردن پاستا و سس

    کمی از آب پاستا و خود پاستا رو بریزید داخل تابه‌ای که از قبل به خوبی داغ شده. پنیرهای رنده شده، فلفل سیاه و تخم گشنیز آسیاب شده رو اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت زیاد به هم بزنید تا پنیرها باز بشن.

  • 4 مرحله چهارم

    سرو کردن غذا

    هر زمان سس بافت یکدست پیدا کرد از روی حرارت بردارید و پاستای شما آماده‌ست. داخل ظرف مناسب بکشید و سرو کنید. نوش جان!

زمان آماده سازی:
30 دقیقه
مناسب برای
1 نفر
منتشر شده در
۱۷ بهمن ۱۴۰۲
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها