پاستا خامه‌ای با پنیر و ادویه

مراحل تهیه پاستا خامه‌ای با پنیر و ادویه به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  ترکیب کردن پنیرها

  پنیر گودا و پارمسان رو به یک نسبت رو داخل کاسه رنده کنید. پنیر گودا به بافت و چربی سس پاستا کمک می‌کنه و پنیر پارمسان به طعم و مزه‌ش.

• 2 مرحله دوم

  پختن پاستا

  یک قابلمه مناسب رو پر از آب کنید و روی حرارت زیاد قرار بدید تا به جوش بیاد و بعد پاستاها رو همراه کمی نمک برای 7 یا 8 دقیقه داخل آب جوش قرار بدید.

• 3 مرحله سوم

  ترکیب کردن پاستا و سس

  کمی از آب پاستا و خود پاستا رو بریزید داخل تابه‌ای که از قبل به خوبی داغ شده. پنیرهای رنده شده، فلفل سیاه و تخم گشنیز آسیاب شده رو اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت زیاد به هم بزنید تا پنیرها باز بشن.

• 4 مرحله چهارم

  سرو کردن غذا

  هر زمان سس بافت یکدست پیدا کرد از روی حرارت بردارید و پاستای شما آماده‌ست. داخل ظرف مناسب بکشید و سرو کنید. نوش جان!