طرز تهیه پنکیک نارگیلی
سرآشپز نواب ابراهیمی برای شما طرز تهیه کیک پنکیک نارگیلی رو آموزش می‌ده تا دسر خوشمزه‌ای برای میان وعده‌هاتون داشته باشید. این پنکیک یکی از دسرهای لذیذیه که بیشتر در کافه و رستوران‌ها آماده می‌شه.
اما شما هم می‌تونید با دنبال کردن این ویدیو یک پنکیک خوشمزه برای میان وعده‌ها یا میل کردن با چای و قهوه آماده کنید.
-
۱ مرحله اول
آماده کردن خمیر پنکیک نارگیلی
آرد نارگیل، بیکینگ پودر، نمک، شکر، تخم مرغ و در نهایت سودا رو به ظرف اضافه کنید و اون‌ها رو ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
-
۲ مرحله دوم
پختن مواد پنکیک در ماهیتابه نچسب
قبل از هر چیز این نکته رو مد نظر داشته باشید که ماهیتابه‌تون باید حتما نچسب باشه. دلیلش هم اینه که پنکیک‌تون یک رنگ و صاف باشه. اگر ماهیتابه نچسب ندارید، می‌تونید از روغن یا کره برای نچسبیدن مواد استفاده کنید. حالا یک ملاقه از مواد پنکیک رو روی ماهیتابه بریزید و منتظر بمونید تا خودشو بگیره و طلایی رنگ بشه.
-
۳ مرحله سوم
تزئین پنکیک
بعد از پختن تمام پنکیک‌ها، اون‌ها رو مثل ویدیو روی هم قرار بدید و روش پودر قند، شکلات، میوه یا مقداری مربا بریزید.
مواد مورد نیاز
| بیکینگ پودر: | نصف قاشق چایخوری |
| نمک: | ۱ قاشق چایخوری |
| شکر: | ۲ قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ: | ۶ عدد |
| سودا (آب گازدار): | نصف لیوان |
