پنکیک شکلاتی
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
با این ویدئوی آموزشی طرز تهیه پنکیک شکلاتی نواب ابراهیمی رو قراره یاد بگیرید تا برای دورهمی‌هاتون یه پنکیک شکلاتی خوشمزه درست کنید.
پنکیک یه غذای ساده واسه مهمونیاست. هر کس به یه شکلی اونو درست میکنه ولی با نواب ابراهیمی، با بهترین روش آماده کردنش آشنا می‌شید.
-
۱ مرحله اول
درست کردن مواد لازم برای تهیه پنکیک
مواد خشک رو با اول با هم ترکیب می‌کنید. سپس شیر و تخم مرغ‌ها رو به مواد خشک کم کم اضافه می‌کنیم تا یک مایع خمیری یکدست بهمون بده.
-
۲ مرحله دوم
حالا چطوری پنکیک رو سرخ کنیم؟
ماهیتابه رو داغ می‌کنیم. کف ماهیتابه رو با کره چرب کرده و یک ملاقه از مایع پنکیک رو داخل ماهیتابه می‌ریزیم تا زمانی که روی کار حباب بزنه. بعد برش می‌گردونیم تا طرف دیگش هم بپزه. حرارت در تمام مدت باید متوسط باشه. کل مایع رو با همین روش پنکیک می‌کنیم. از سس شکلات هم برای روی پنکیک‌ها استفاده کردم. با مربا، عسل، میوه و … هم می‌تونید این صبحانه هیجان انگیز رو میل کنید.
مواد مورد نیاز
| آرد سفید: | 2 لیوان |
| پودر کاکائو: | 2 قاشق غذاخوری |
| بکینگ پودر: | نصف قاشق چایخوری |
| شکر: | 4 قاشق غذاخوری |
| نمک: | نصف قاشق چایخوری |
| شیر: | 2 لیوان |
| تخم مرغ: | 2 عدد |
