تست فیله مرغ سوخاری
فیله مرغ: | ۷۰۰ گرم |
پنیر: | به مقدار لازم |
فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
پودر پاپریکا: | ۱ قاشق چایخوری |
پودر سیر: | ۱ قاشق چایخوری |
نمک: | ۱ قاشق چایخوری |
لیمو ترش: | به مقدار لازم |
ترکیب ماءاشعیر: | |
آرد سفید: | 2 قاشق |
تخم مرغ: | 1 عدد |
نمک: | به مقدار لازم |
فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
نصف ماءالشعیر کوچیک: | به مقدار لازم |
روکش سوخاری: | |
آرد سوخاری: | به مقدار لازم |
نمک: | به مقدار لازم |
طرز تهیه تست فیله مرغ سوخاری به شیوه نواب ابراهیمی
با ویدیو آموزش طرز تهیه تست فیله سوخاری با پنیر ویژه نواب ابراهیمی در خدمت شما دوستان هستیم.
این فیله مرغ مخصوص و خوشمزه رو در کنار ترکیب جالب و جذاب ماءالشعیر تنها با چند مرحله به راحتی درست کنید و لذت ببرید. معمولا ساندویچ تست فیله سوخاری رو میتونید برای عصرانه و یا میان وعده درست کنید و تو دورهمیهاتون سرو کنید.
مراحل تهیه تست فیله مرغ سوخاری به زبان ساده
-
1 مرحله اول
آماده کردن ترکیب ماءالشعیر
دو قاشق آرد رو با یک تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه به خوبی مخلوط میکنیم. حین مخلوط کردن نصف ماءاشعیر رو به ترکیبتون اضافه کنید.
-
2 مرحله دوم
مزهدار کردن مرغ
فیلههای مرغ با فلفل سیاه، نمک، پودر پاپریکا، پودر سیر و آب لیمو تازه مزه دار میکنیم. خوب مرغ رو با مواد هم بزنید.
-
3 مرحله سوم
آغشته کردن فیله به آرد سوخاری
تو این مرحله توی یک سینی، مقداری آرد سوخاری بریزید و بعد هم نمک بهش اضافه کنید. اون رو به خوبی مخلوط کنید. حالا فیله مرغ رو به مخلوط ماءاشعیر بزنید و بعد توی سینی آرد سوخاری بغلطونید.
-
4 مرحله چهارم
سرخ کردن فیله
داخل یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و فیلهها رو روی اون قرار بدید. هر 3 دقیقه برای سرخ شدن هر طرف فیله کافیه.
-
5 مرحله پنجم
سرخ کردن نون تست
توی یک ماهیتابه دیگه نون تست رو هم قرار بدید تا خوب برشته بشه. حواستون باشه که این کار رو بدون روغن انجام بدین.
-
6 مرحله ششم
: آماده کردن ساندویچ
برای درست کردن ساندویچ این فیله، کافیه تا یک لایه کاهو، فیلهها، گوجه، پیاز و پنیر رو اضافه کنید و از طعمش لذت ببرید.