
برای تهیه سس | |
پنیر پارمسان: | ۴ قاشق غذاخوری |
روغن زیتون: | ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری |
سیر: | ۲ حبه |
بالزامیک: | ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری |
آب لیمو ترش تازه: | ۱ عدد |
فلفل سیاه: | نصف قاشق جایخوری |
شکر: | ۱ قاشق چایخوری |
برای سالاد | |
مرغ: | نصف1 سینه |
گردو: | حدود 10 عدد (نباشه هم مشکلی نیست) |
کاهو پیچ: | نصف یه کاهو متوسط |
اگه دنبال آموزش یه سالاد تو مایههای سالاد سزار میگردی که هم گوشتی باشه هم سالم و ساده، طرز تهیه سالاد مرغ و گردو نواب ابراهیمی رو توی این ویدئو ببین.
این سالاد یه انتخاب خوب برای رژیم داراست. چون هم پروتئینیه، هم کالری زیادی نداره و تقریبا یه غذای کامل به حساب میاد. با این دستور نواب ابراهیمی یه سالاد متفاوت درست کنید که شبیهش رو جایی پیدا نمیکنید.
سیر، شکر، پارمسان، روغن زیتون، بالزامیک، آب لیمو ترش و فلفل سیاه رو توی مخلوط کن میکس کنید. اگه مخلوط کن ندارید، سیر رو رنده کنید و بقیه مواد رو با هم مخلوط کنید.
مرغ رو مثل ویدئو نازک برش بدید و دو طرفش رو با نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون مزه دار کنید. نیازی به استراحت نداره، کافیه اونا رو توی ماهیتابه یا تابه گریل سرخ کنید. هر طرف ۵ الی ۶ دقیقه کافیه!
کاهو رو درشت درشت خرد کنید. گردوها رو یکم بکوبید، توی ظرف کاهو بریزید و با 1 قاشق از سس ترکیب کنید.
مثل ویدئو، کف ظرف یکم از سس بزنید. اول کاهوها رو بریزید، بعد مرغها رو بچینید و با یه کم گردو و سس تزئین کنید.
اولین نفر باش!