امروز یکشنبه 16 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

رول مرغ و پنیر

خانه » آموزش ها » غذای اصلی » غذای فرنگی » رول مرغ و پنیر

تو این ویدیو با آموزش طرز تهیه رول مرغ و پنیر با سس ترخون نواب ابراهیمی در خدمت شما دوستان هستیم.

این رول خوشمزه با سس متفاوتش رو می‌تونید تو دورهمی‌ها به عنوان فینگر فود هم سرو کنید.

زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مواد اولیه
    رول مرغ
  • مرغ: به مقدار لازم
  • پنیر: به مقدار لازم
  • سس ترخون:
  • ترخون: ۱ دسته
  • شوید: ۱ دسته
  • سیر: ۵ حبه
  • روغن زیتون: ۸ قاشق غذاخوری
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه: به مقدار لازم
  • آب نصف لیمو: به مقدار لازم

طرز تهیه رول مرغ و پنیر نواب

  • 1 مرحله اول

    خرد کردن شوید و ترخون

    تو مرحله اول، شوید و ترخون رو به خوبی ریز کنید.

  • 2 مرحله دوم

    خرد کردن سیر

    سیر رو خرد یا رنده کنید و به سبزی‌ها اضافه کنید.

  • 3 مرحله سوم

    اضافه کردن ادویه

    روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و آب نصف لیمو رو به سبزی‌ها اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید.

  • 4 مرحله چهارم

    برش زدن سینه مرغ

    ابتدا سینه مرغ رو مثل ویدیو با دقت از وسط برش بدید، یک کاغذ روش بذارید و با وردنه خوب صافش کنید.

  • 5 مرحله پنجم

    ریختن سس و پنیر روی مرغ

    از سسی که درست کردید روی مرغتون بریزید و پنیر ورقه‌ای گودا یا چدار رو روی مرغ بذارید.

  • 6 مرحله ششم

    رول کردن مرغ

    حالا مثل ویدیو، خیلی آروم مرغتون رو رول کنید و به دایره‌های ۲ سانتی برش بدید.

  • 7 مرحله هفتم

    سرخ کردن رول‌ها

    تو ماهیتابه روغن بریزید و آروم رول‌ها رو تو ماهیتابه بذارید و بعد از حدود ده دقیقه رول‌ها رو برگردونید.

  • 8 مرحله هشتم

    تزیین رول

    رول‌ها رو در کنار کاهو تو بشقاب بچینید. تو مرحله آخر مثل ویدیو، کمی از سس رو تو ماهیتابه بریزید و گوجه گیلاسی‌های خوشگل رو روی اون بذارید و کمی تفت بدید. حالا گوجه گیلاسی‌ها رو بذارید کنار مرغ و کمی سس سبزیجات رو روی مرغ بریزید.

کامنت ها
بدون کامنت

اولین نفر باش!

جدیدترین ویدیو ها