طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی سرخ کرده
نواب ابراهیمی توی این ویدیو طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی سرخ شده رو بهتون آموزش می‌ده. پنینی یه ساندویچ خوشمزه و کامله که ترکیبش توی این دستور با سبزیجات پخته شده یه مزه جادویی رو براتون به ارمغان میاره. برای یادگیری طرز تهیه این ساندویچ و نکاتی که هر جایی پیدا نمی‌کنید با نواب ابراهیمی همراه باشید.
-
۱ مرحله اول
پخت سس مرغ
سینه مرغ رو به صورت فیله‌های نازک برش بدید. پیاز و فلفل دلمه‌ها رو هم خلالی خرد کنید. حالا سبزیجات رو توی روغن سرخ کنید. ۷-۸ دقیقه بعد مرغ‌ها رو به همراه فلفل سیاه و نمک بهشون اضافه کنید و تفت بدید. ۱۰ دقیقه بعد رب و ۴ دقیقه بعد پنیر خامهای رو بهش اضافه کنید. تو این مرحله حرارت رو کم کنید. پیازچه و جعفری رو خرد کنید و بریزید توی مخلوط و بعد از ۵-۶ دقیقه حرارت رو خاموش کنید.
-
۲ مرحله دوم
تهیه سیب زمینی سرخ شده
سیب‌زمینی رو مطابق ابعادی که توی ویدیو می‌بینید خرد کنید و سرخ کنید. بعد بهشون پاپریکا، نمک و پودر سیر بزنید و حالش رو ببرید.
-
۳ مرحله سوم
تهیه ساندویچ پنینی
به میزان دلخواه‌تون سس رو روی نون بریزید و مطابق ویدیو یا هر مدل دیگه‌ای که دوست دارید بپیچیدش. بعد بذارید تا دو طرف نون توی ماهیتابه گریل، برشته بشه. به همین سادگی پنینی شما آماده است.
مواد مورد نیاز
| سینه مرغ: | ۱ عدد |
| سیب زمینی: | ۲ عدد |
| پیاز: | ۱ عدد |
| فلفل دلمه قرمز: | ۱ عدد |
| فلفل دلمه سبز: | ۱ عدد |
| رب گوجه: | ۲ قاشق غذاخوری |
| پنیر خامهای: | ۴ قاشق غذاخوری |
| پیازچه: | به مقدار لازم |
| جعفری: | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| پاپریکا: | به مقدار لازم |
| نمک: | به مقدار لازم |
| پودر سیر: | به مقدار لازم |
| نون گرد: | به مقدار لازم |
