طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج
در این ویدیو نواب ابراهیمی به شما آموزش فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج رو می‌ده! یک غذای رژیمی که خیلی طعم خوبی داره.
با ما همراه باشید تا تکنیک‌های پخت فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج رو به شما آموزش بدیم.
-
۱ مرحله اول
مزه‌دار کردن فیله مرغ
روغن زیتون، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا شیرین و لیمو ترش رو به فیله‌های مرغ اضافه میکنیم و اجازه می‌دیم تا طعم دار بشه.
-
۲ مرحله دوم
روش‌های مختلف درست کردن فیله مرغ
برای درست کردن فیله مرغ می‌تونید از چهار روش استفاده کنید: تابه دو طرفه، تابه ساده، ظرف‌های چدنی و قالب فر. در اینجا ما از ظرف چدنی استفاده میکنیم.
-
۳ مرحله سوم
پخت اسفناج
اسفناج‌ها رو داخل قابلمه می‌ریزیم و نمک اضافه میکنیم. اجازه می‌دیم تا مطابق ویدیو بپزه. بعد از اون با گوشت کوب، اسفناج‌ها رو بکوبید.
-
۴ مرحله چهارم
پخت فیله
تابه گریل، حاوی فیله‌ها رو به مدت نیم ساعت داخل فر 190 درجه قرار می‌دیم. بعد از 15 دقیقه فیله‌ها رو می‌چرخونیم.
-
۵ مرحله پنجم
سرو فیله
با پوره سیب زمینی و اسفناج این غذای رژیمی رو سرو کنید و از مزه فوق العادش لذت ببرید.
مواد مورد نیاز
| فیله مرغ: | ۶۰۰ گرم |
| اسفناج: | ۲۰۰ گرم |
| فلفل سیاه: | ۱ قاشق چایخوری از هر کدام |
| فلفل سفید: | ۱ قاشق چایخوری از هر کدام |
| پودر سیر: | ۱ قاشق چایخوری از هر کدام |
| پودر پیاز: | ۱ قاشق چایخوری از هر کدام |
| پاپریکا شیرین: | ۱ قاشق چایخوری از هر کدام |
| روغن زیتون: | ۴ قاشق غذاخوری |
| لیمو ترش: | نصف یک لیمو تازه |
| سیب زمینی: | 3 عدد |
