نواب ابراهیمی
#رنگوببین
در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟
می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی.
(مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)

طرز تهیه سینه مرغ و سبزیجات

خیلی وقت‌ها می‌شه که خسته به خونه می‌رسیم و طبق عادت، خودمون رو با تنقلات یا غذاهای کنسروی سیر می‌کنیم؛ ولی توی این ویدیو از نواب، آموزش می‌بینید که با سینه مرغ و کمی سبزیجات، در عرض نیم ساعت یه غذای سالم و خوش‌عطر درست کنید. این غذا برای کسایی که ورزش می‌کنن خیلی مفیده و یه غذای رژیمیه که خیلی هم سریع و آسون درست می‌شه.

  • ۱ مرحله اول

    مزه‌ دار کردن سینه مرغ

    سینه مرغ رو طبق ویدیو از وسط دو نیم کنید و هر دو طرفش رو با نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون مزه‌دار کنید؛ یعنی ادویه‌ها رو به خوبی روی مرغ ماساژ بدید تا مزه به خورد بافت مرغ بشه. بعدش کدو، قارچ، گوجه گیلاسی و بروکلی رو درشت‌درشت خرد کنید و توی یه ماهیتابه اول کدو رو بذارید تا سرخ بشه.

  • ۲ مرحله دوم

    پخت سینه مرغ با سبزیجات

    هم‌زمان که دارید کدو رو سرخ می‌کنید، توی یه ماهیتابه دیگه هم مرغ رو سرخ کنید و هر یه دقیقه برگردونیدش تا نسوزه و خوب بپزه. بعدش قارچ و پاپریکا رو به کدو اضافه کنید و از اون طرف هم کره، سیر و رزماری رو به سینه مرغ اضافه کنید. کلم بروکلی رو بعد از چند دقیقه به مخلوط کدو و قارچ اضافه کنید. یه کوچولو سس سویا هم به سبزیجات اضافه کنید. در نهایت گوجه رو هم برای ۳۰ ثانیه با سبزیجات تفت بدید. مرغ و سبزیجات رو توی بشقاب کنار هم بچینید و دست به کار بشید.

مواد مورد نیاز

گوجه گیلاسی: به مقدار لازم
پاپریکا: به مقدار لازم
روغن زیتون: به مقدار لازم
زرماری: به مقدار لازم
سویا سس: به مقدار لازم
سیر: 4 حبه
سینه مرغ: یک عدد
فلفل سیاه: به مقدار لازم
قارچ: ‌۱۰۰ گرم
کدو: ۱۰۰ گرم
کره: به مقدار لازم
گوجه گیلاسی: ۱۰۰ گرم
نمک:
زمان آماده سازی:
25 دقیقه
مناسب برای
۲ نفر
منتشر شده در
۶ جولای ۲۰۲۱
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها