نواب ابراهیمی
#رنگوببین
در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟
می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی.
(مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)

بشقاب شنیسل مرغ و دیپ لوبیا با برنج قهوه‌ای

نمایش آموزش در اینستاگرام

طرز تهیه بشقاب شنیسل مرغ و دیپ لوبیا با برنج قهوه‌ای

برای یادگرفتن یه وعده شنیسل مرغ و دیپ لوبیا سفید پر از پروتئین به همراه برنج قهوه ای به روش نواب ابراهیمی، تا آخر این ویدئو با من همراه شو.

  • ۱ مرحله اول

    مرحله آغازین:

    برای تهیه این دیپ مقوی اول لوبیاهای خیس شده رو برای ۹۰ دقیقه بپزید. بعد همراه ۱ فنجون پروماست، پاپریکا و نمک و فلفل پوره‌شون کنید. شاید براتون این سوال پیش بیاد که "چرا انتخاب من پروماست بوده؟" بنظر من پرو ماست کاله‌ یه انتخاب مناسب برای این دیپه؛ چون مزه خوب و بافت مناسبی که داره نتیجه نهایی رو خیلی خوب میکنه. ضمن اینکه چربی این ماست صفره و پروتئین خیلی بالایی داره (۴۰ گرم پروتئین در ۴۰۰ گرم ماست). پس فکر کنم برای همه افراد؛ مخصوصا ورزشکارا حرف نداره.

  • ۲ مرحله دوم

    مرحله دوم:

    سینه مرغ رو از وسط برش بدید. داخل یک کاسه پرو ماست، پاپریکا، پودر سیر، فلفل و نمک رو خوب مخلوط کنید. حالا سینه مرغ رو به این ترکیب و بعد به آرد سوخاری آغشته کنید. در آخر هم نیم ساعت اون‌ رو داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه بذارید.

  • ۳ مرحله سوم

    مرحله سوم:

    برنج قهوه‌ای رو هم مثل برنج سفید (به میزان مصرف معمول تون) با کمی آب بیشتر به همراه نمک و روغن روی حرارت زیاد بذارید تا بجوشه و بعد از اینکه آب برنج خشک شد؛ حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا دم بکشه!

  • ۴ مرحله چهارم

    در آخر:

    بشقاب تون رو میتونید با جعفری و تربچه تزئین و سرو کنید.

مواد مورد نیاز

برای دیپ لوبیا:
لوبیا سفید: ۱ فنجان ( تقریباً ۳ ساعت داخل آب خیس شده باشه)
پروماست: ۱ فنجان
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
برای شنیسل مرغ:
سینه مرغ: ۱ عدد
پروماست: ۲ قاشق غذاخوری
پاپریکا: به میزان لازم
پودر سیر: به میزان لازم
فلفل و نمک: به میزان لازم
آرد سوخاری: به میزان لازم
زمان آماده سازی:
2 ساعت و 10 دقیقه
مناسب برای
2 نفر
منتشر شده در
۲۲ دسامبر ۲۰۲۱
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها