بشقاب شنیسل مرغ و دیپ لوبیا با برنج قهوه‌ای

مراحل تهیه بشقاب شنیسل مرغ و دیپ لوبیا با برنج قهوه‌ای به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  مرحله آغازین:

  برای تهیه این دیپ مقوی اول لوبیاهای خیس شده رو برای ۹۰ دقیقه بپزید. بعد همراه ۱ فنجون پروماست، پاپریکا و نمک و فلفل پوره‌شون کنید. شاید براتون این سوال پیش بیاد که "چرا انتخاب من پروماست بوده؟" بنظر من پرو ماست کاله‌ یه انتخاب مناسب برای این دیپه؛ چون مزه خوب و بافت مناسبی که داره نتیجه نهایی رو خیلی خوب میکنه. ضمن اینکه چربی این ماست صفره و پروتئین خیلی بالایی داره (۴۰ گرم پروتئین در ۴۰۰ گرم ماست). پس فکر کنم برای همه افراد؛ مخصوصا ورزشکارا حرف نداره.

• 2 مرحله دوم

  مرحله دوم:

  سینه مرغ رو از وسط برش بدید. داخل یک کاسه پرو ماست، پاپریکا، پودر سیر، فلفل و نمک رو خوب مخلوط کنید. حالا سینه مرغ رو به این ترکیب و بعد به آرد سوخاری آغشته کنید. در آخر هم نیم ساعت اون‌ رو داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه بذارید.

• 3 مرحله سوم

  مرحله سوم:

  برنج قهوه‌ای رو هم مثل برنج سفید (به میزان مصرف معمول تون) با کمی آب بیشتر به همراه نمک و روغن روی حرارت زیاد بذارید تا بجوشه و بعد از اینکه آب برنج خشک شد؛ حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا دم بکشه!

• 4 مرحله چهارم

  در آخر:

  بشقاب تون رو میتونید با جعفری و تربچه تزئین و سرو کنید.