تست مرغ و سبزیجات
طرز تهیه تست مرغ و سبزیجات
در این ویدیو نواب ابراهیمی به شما آموزش تست مرغ و سبزیجات رو می‌ده. این ساندویچ تست یک میان وعده بسیار لذیذه. همچنین می‌تونید به راحتی این ساندویچ خوشمزه رو تهیه کنید و به همراه خود به محل کار ببرید. با ما همراه باشید تا نکته‌های لازم برای ساخت این ساندویچ خوشمزه رو به شما آموزش بدیم.
نکته مهم: برای اینکه رنگ قارچ ثابت بمونه، مقداری آب لیمو روی اون می‌ریزیم.
-
۱ مرحله اول
آماده کردن فیله مرغ
3 تا فیله مرغ رو ریز خرد می‌کنیم. برای مزه دار کردن بهش تخم گشنیز، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک و سس چیلی تند می‌زنیم. خوب اون و یک دست می‌کنیم.
-
۲ مرحله دوم
خرد کردن سبزیجات
سیر و ریز ریز خرد می‌کنیم. بعد از اون فلفل دلمه‌ای رو هم ریز می‌کنیم. قارچ، گوجه گیلاسی و پیازچه ها رو به ترتیب خرد می‌کنیم.
-
۳ مرحله سوم
سرخ کردن مواد
برای سرخ کردن مواد داخل ماهیتابه رو روغن زیتون می‌ریزیم، داغ که شد سیر و مرغ رو اضافه می‌کنیم.کمی بعد قارچ‌ها ، 2 دقیقه بعد فلفل دلمه، 3 دقیقه بعد پیازچه و در آخر گوجه گیلاسی رو اضافه می‌کنیم.
-
۴ مرحله چهارم
آماده کردن تست
داخل یک ماهیتابه دیگه، نون تست رو قرار می‌دیم. روش از سس مرغ می‌ریزیم. یک ورق پنیر گودا و دوباره سس گوشت. روی اون‌ها یک نون تست دیگه می‌ذاریم. کمی فشار می‌دیم و بعد یک جسم سنگین رو روشون قرار می‌دیم تا فشرده شه. بعد از تست شدن نون، بر می‌گردونیم و طرف دیگه رو هم تست می‌کنیم.
-
۵ مرحله پنجم
دیگه تمومه
از طعم بی‌نظیر این ساندویچ خوشمزه لذت ببرید.
مواد مورد نیاز
| پنیر گودا: | به مقدار لازم |
| پیازچه: | به مقدار لازم |
| تخم گشنیز: | به مقدار لازم |
| سس چیلی: | به مقدار لازم |
| سیر: | به مقدار لازم |
| فلفل دلمه: | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| فیله مرغ: | به مقدار لازم |
| قارچ: | به مقدار لازم |
| گوجه گیلاسی: | به مقدار لازم |
| لیمو ترش: | به مقدار لازم |
| نان تست: | به مقدار لازم |
