
توی این ویدیو نواب ابراهیمی بهتون آموزش میده چطور یه فینگر فود جذاب، یعنی مرغ مدادی رو درست کنید.
فینگرفودا انتخاب مناسبی به عنوان عصرونه توی مهمونیایی هستن که نمیخواید شام سرو کنید یا وقتایی که میخواید بچهها رو مجبور به غذا خوردن کنید. مرغ مدادی با سیب زمینی علاوه بر ظاهر وسوسهانگیز، طعم خیلی خوبی هم داره و میتونه بهترین گزینه برای شما باشه.
سینه مرغ و سیبزمینی رو مطابق ابعادی که داخل ویدیو نشون داده میشه به صورت نواری برش بزنید.
برای مزهدار کردن مرغ داخل یه کاسه آرد، نمک و فلفل سیاه، روغن زیتون، تخممرغ و شیر رو بریزید و هم بزنید. برای روکش مرغ هم داخل سینی آرد سوخاری رو با ادویهها مخلوط کنید. حالا تیکههای مرغ رو اول داخل سس، و بعد داخل روکش بندازید. وقتی کاملا آغشته به پودر سوخاری شد دونه دونه توی سینی فر بچینید. برای سیبزمینیها هم از روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و جعفری خشک برای مزهدار کردن استفاده کنید.
مرغ و سیبزمینی روبه مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۵ درجه قرار بدید یا اونا رو سرخ کنید.
اولین نفر باش!