چیز برگر با پیاز کاراملی

مراحل تهیه چیز برگر با پیاز کاراملی به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  مزه‌دار کردن گوشت

  گوشت رو توی یه کاسه با فلفل سیاه، نمک و پودر سیر مزه دار کنید و خوب ورز بدید تا کاملا یک‌دست بشه.

• 2 مرحله دوم

  پیاز کاراملی

  دو تا دونه پیاز رو خلال کنید و توی ماهیتابه داغ به همراه روغن زیتون بریزید. هر وقت داشت می‌سوخت یه کوچولو آب بزنید.

• 3 مرحله سوم

  یه سس خوشمزه

  یه پیاز رو حسابی ریز کنید و با خیارشوری که ابعاد یکسان خرد کردید، سس خردل، یه کوچولو شوید خشک، فلفل سیاه و اگه دوست داشتید سس فلفل تند توی یه کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.

• 4 مرحله چهارم

  قرص برگر

  گوشت رو به هر اندازه‌ای که دوست دارید تقسیم کنید و مثل ویدیو به حالت برگر در بیارید. قرص‌های برگر رو روی باربیکیو داغ (اگه ندارید توی ماهیتابه) بذارید و هر از چندگاهی 90 درجه بچرخونید تا نتیجه بهتری بگیرید. آخرای کار پنیر گودا روی برگرها بذارید تا همونجا روی باربیکیو آب بشه.

• 5 مرحله پنجم

  ساندویچ کردن

  به نون برگر سس بزنید و بعد به ترتیب کاهو و گوجه‌ی خرد شده، برگر داغ با پنیر گودا، پیاز و لایه دوم نون رو قرار بدید.