طرز تهیه تست ریحون
نواب ابراهیمی توی این ویدئو یه مدل تست لذیذ به نام تست ریحون و قارچ رو آموزش میده که اگه عاشق عطر ریحون در کنار گوجه و روغن زیتون باشید دیگه عمرا بعد از درست کردنش بیخیالش بشید.
شاید شما هم عاشق تستهای مختلف باشید و فوت و فن کوزه گری درست کردنشون رو ندونید. شاید فکر کنید برای درست کردن این مدل پیش غذاها نیاز به سوسیس و کالباس و اسنک ساز دارید. ولی نواب ابراهیمی توی این ویدئو، خلافش رو بهتون ثابت میکنه.
-
۱ مرحله اول
تهیه سس ریحون و گوجه
داخل مخلوط کن 2 تا گوجه، 1 پیاز، سس گوجه، ریحون تازه، قارچ، روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک رو پوره و یک دست کنید.
-
۲ مرحله دوم
با نون بزنید
حالا از این سس روی نون تست (یا باگت) بزنید و یه کوچولو پارمسان، گوجه گیلاسی، قارچ، ریحون و روغن زیتون و دوباره یکم پارمسان بریزید.
-
۳ مرحله سوم
بره توی فر
حالا بذارید توی فری که از قبل داغ شده (دما ۲۱۰) و 10 دقیقه بعد ببینید که چی دارید! نکته: یادتون باشه، خیلی مهمه که همیشه اول فر رو داغ کنید و بعد مواد رو توی فر بذارید.
مواد مورد نیاز
| برای تهیه تست ریحون: | |
| نان تست یا باگت: | به میزان لازم |
| پنیر پارمسان: | به میزان لازم |
| قارچ: | 3-4 عدد (برای روی تست) |
| گوجه گیلاسی: | 10 تا دونه |
| ریحون: | چند تا برگ برای تزئین |
| برای تهیه سس: | |
| گوجه فرنگی: | ۲ عدد |
| پیاز: | ۱ عدد |
| سس گوجه: | ۴ قاشق غذاخوری |
| ریحون تازه: | حدود یک لیوان |
| قارچ: | ۵-۶ عدد |
| روغن زیتون: | به میزان لازم |
| نمک: | به میزان لازم |
| فلفل سیاه: | به میزان لازم |
