امروز پنجشنبه 23 اردیبهشت 1400
#رنگوببین

زرشک پلو با سس گوشت عطری

خانه » آموزش ها » غذای اصلی » غذای ایرانی » زرشک پلو با سس گوشت عطری
208+

گام اول : سس گوشت
برای درست کردن سس گوشت همه مواد زیر رو به ترتیب توی ویدیو ترکیب میکنیم.
پیاز
گوشت چرخ کرده
هویج
رب گوجه
برای عطر دهنده از ادویه های زیر استفاده کردم:
تخم گشنیز
زیره سیاه
هل
فلفل سیاه
چوب دارچین و نمک (موقع سرو چوب دارچین رو جدا کنید)

 

گام دوم: زرشک پلو
برنج رو به صورت کته درست میکنیم.
زرشک رو روی حرارت خیلی کم و 1 دقیقه با کره و خلال پسته سرخ میکنیم و بهش شکر و کمی نمک و زعفران اضافه میکنیم.

نوش جان

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

49 نظر
مریم گفت:

یه زرشک پلو متفاوت 👌👌عالی

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جان

محمد ابراهیم گفت:

نواب تو بهترینی … 😘😘😘

M E H D I گفت:

رنگو ببین😉😊

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

Ta گفت:

عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

🙏🙏

مَهان گفت:

عالی بود🌸🌸

نواب ابراهیمی گفت:

🙏🙏

فاطمه گفت:

عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

🙏🙏

پاکنیت گفت:

کاملا مشخصه که خیلی خوشمزس، چون امتحان کردم، در ضمن ترفند آب کم هنگام تف دادن پیاز و سایر مواد با روغن کم واسه کاراملی شدن فوق العادس، شما بی نظیرید، تشکر

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم عزیزم

پاکنیت گفت:

من یه سوال در مورد ادویه ها بپرسم، تو اینستا خیلی مطرح کردم ولی متاسفانه بخاطر حجم زیاد پیامها میدونم که فرصت نمکنید پاسخ بدین، سوالم اینکه لطفا بگید چه ادویه هایو میشه با هم ترکیب کرد یا بهتر بگم آیا هر ادویه ای رو میشه با ادویه های دیگه ترکیب کرد بخاطر عطر و مزه بهتر؟ چون یادمه یه جا گفتین بوی ادویه گیج میشه، فک کنم یه همچین اصطلاحیو گفتین

نواب ابراهیمی گفت:

درسته. عزیزم این که چه ادویه هایی رو میشه ترکیب کرد بستگی به ذائقه تون و غذاهایی که دارید درست میکنید داره. درسته اگر خیلی ادویه های متفاوتی استفاده کنیم قاطی میشه با هم و مثلا برای یه غذاهایی میخوایم یک عطر بولد باشه، پس دیگه از ادویه های دیگه بهتره استفاده نکنیم

احسان گفت:

واااااویلااااااا

نواب ابراهیمی گفت:

واقعا D:

عسلی گفت:

مثل همیشه عالی

نواب ابراهیمی گفت:

🙏🙏

فرحناز گفت:

با سلام جناب نواب نازنین بجای زیره سیاه میشه چه ادویه دیگه بزنیم

نواب ابراهیمی گفت:

تخم گشنیز عزیزم

علیرضا گفت:

عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

🙏🙏

الهه گفت:

بسیارعالی

نواب ابراهیمی گفت:

🙏🙏

سمیرا گفت:

عاالی 👍

سمیرا گفت:

عاالی 👍🌼

نواب ابراهیمی گفت:

🙏🙏

مینا گفت:

وای دوستش دارم یه خوش مزه خوش رنگ

نواب ابراهیمی گفت:

عالیه مینا

ژاله گفت:

بینهایت آموزشهاتو دوست دارم،خدا بهت سلامتی بده

نواب ابراهیمی گفت:

ژاله عزیزم. ممنونم. خوشحالم که دوست دارید

بیتا گفت:

خیلی عالیه سایتتون

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم بیتای عزیزم

سارا گفت:

با تشکر از سایت خوبتون
چوب دارچین غلط املایی داره گویا

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی سارای عزیز. درستش کردم

سهیلا ازسنندج گفت:

بله فوق العاده است

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جان

سهیلا ازسنندج گفت:

باسلام اق نواب من از طرفدارها شما هستم مرتب از غذاهاتون استفاده می کنم اگر میشه کمی هم از اش بگیت برامان باتشکر

نواب ابراهیمی گفت:

سهیلا جان، به زودی آموزش آش دارم واستون.

فرنوش گفت:

عالي بود جناب ابراهيمي حتما درستش ميكنم ممنون ازتون

نواب ابراهیمی گفت:

باید امتحانش کنی

سمیرا گفت:

نحوه ی آموزشات خاص خودته🌹

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم سمیرا عزیز

یاسی گفت:

درست کردم عالی بود مرسی

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جانت عزیزم

علی اکبری گفت:

👍👍😍

نواب ابراهیمی گفت:

علی جان

جدیدترین ویدیو ها