بشقاب بهشتی بال و کتف

مراحل تهیه بشقاب بهشتی بال و کتف به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  مزه دار کردن بال و کتف

  بال و کتف رو با روغن زیتون، نمک، فلفل، سس فلفل چیلی، سیر خرد شده تازه و یک قاشق رب انار ملس اون رو مزه‌دار می‌کنیم.

• 2 مرحله دوم

  آماده کردن سیب زمینی

  سیب زمینی‌ها رو پوست بکنید و مطابق ویدیو اون رو به ابعاد ریز در بیارید.

• 3 مرحله سوم

  سرخ کردن بال و کتف

  بال و کتف رو بدون روغن به مدت 20 دقیقه داخل ماهیتابه سرخ کنید. ظرف دیگه‌ای بیارید، روغن رو بذارید داغ بشه و بعد از اون سیب زمینی ها رو اضافه کنید تا سرخ بشن. توی بیست دقیقه مدام بال و کتف رو برگردونید. یک مقدار کره هم برای طعم بهتر به ماهیتابه اضافه کنید.

• 4 مرحله چهارم

  دیگه تمومه

  به سیب زمینی داغ فلفل سیاه و نمک بزن، یک کوچولو پیازچه و کنجد برای طعم بهتر به غذا اضافه کنید و از طعم بی‌نظیر بشقاب بهشتی بال و کتف لذت ببرید.