نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

بشقاب بهشتی بال و کتف

مواد اولیه
بال مرغ: ۳۰۰ گرم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
روغن زیتون: به مقدار لازم
سس فلفل: ۱ قاشق غذاخوری
رب انار ملس: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۱ حبه
پیازچه: به مقدار لازم
کنجد: به مقدار لازم
سیب زمینی سرخ شده: به مقدار لازم

طرز تهیه بشقاب بهشتی بال و کتف به شیوه نواب ابراهیمی

اگر به دنبال طعم جدیدی برای مزه دار کردن بال و کتف هستید در این ویدیو نواب ابراهیمی به شما آموزش بشقاب بهشتی بال و کتف رو می‌ده. این روش رمز نواب رو داره. با ما همراه باشید تا طرز تهیه بشقاب بهشتی بال و کتف رو به شما آموزش بدیم.

 

نکته مهم: اگر ماهیتابه خشک شد یک کوچولو آب به بال و کتف‌های در حال سرخ شدن اضافه کنید. این مرحله رمز نوابه.

مراحل تهیه بشقاب بهشتی بال و کتف به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    مزه دار کردن بال و کتف

    بال و کتف رو با روغن زیتون، نمک، فلفل، سس فلفل چیلی، سیر خرد شده تازه و یک قاشق رب انار ملس اون رو مزه‌دار می‌کنیم.

  • 2 مرحله دوم

    آماده کردن سیب زمینی

    سیب زمینی‌ها رو پوست بکنید و مطابق ویدیو اون رو به ابعاد ریز در بیارید.

  • 3 مرحله سوم

    سرخ کردن بال و کتف

    بال و کتف رو بدون روغن به مدت 20 دقیقه داخل ماهیتابه سرخ کنید. ظرف دیگه‌ای بیارید، روغن رو بذارید داغ بشه و بعد از اون سیب زمینی ها رو اضافه کنید تا سرخ بشن. توی بیست دقیقه مدام بال و کتف رو برگردونید. یک مقدار کره هم برای طعم بهتر به ماهیتابه اضافه کنید.

  • 4 مرحله چهارم

    دیگه تمومه

    به سیب زمینی داغ فلفل سیاه و نمک بزن، یک کوچولو پیازچه و کنجد برای طعم بهتر به غذا اضافه کنید و از طعم بی‌نظیر بشقاب بهشتی بال و کتف لذت ببرید.

زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مناسب برای
۲ نفر
منتشر شده در
۲۹ آذر ۱۳۹۹
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها