باقالی قاتق

مراحل تهیه باقالی قاتق به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  آماده سازی لوبیای کشاورزی

  50 گرم کره، 5 حبه سیر له شده و لوبیا‌ها رو توی قابلمه می‌ریزیم. لوبیا‌های کشاورزی رو باید بین 7-8 دقیقه تفت بدید.

• 2 مرحله دوم

  اضافه کردن آب

  شوید و ادویه‌ها رو به مواد اضافه کرده و بعد از اون آب رو روی سر مواد می‌ریزیم. اجازه بدید تا خورشت 60 دقیقه بپزه تا حسابی جا بیفته.

• 3 مرحله سوم

  مرحله پایانی

  دو دقیقه قبل از سرو خورشت تخم مرغ رو اضافه می‌کنیم. برای پخت تخم مرغ 2 دقیقه کافیه. به دلخواه خودتون می‌تونید یک تخم مرغ یا دو تخم مرغ اضافه کنید.

• 4 مرحله چهارم

  دیگه تمومه

  این خورشت خوشمزه گیلانی رو با برنج کته میل کنید و مزه بهشت رو احساس کنید.