نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ
مواد اولیه
روغن گیاهی: به مقدار لازم
تخم مرغ: به مقدار لازم
شیر: به مقدار لازم
آرد: به مقدار لازم
وانیل: به مقدار لازم
بیکینگ پودر: به مقدار لازم
دارچین: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
گردو: به مقدار لازم
سیب: به مقدار لازم

طرز تهیه کیک سیب و گردو با عطر دارچین به شیوه نواب ابراهیمی

نواب ابراهیمی توی این ویدئو، آموزش تهیه کیک سیب و گردو با عطر دارچین رو به دو شیوه مختلف آموزش می‌ده. مطمئن باشید فقط استشمام عطراین کیک توی خونه، روزتون رو می‌سازه.

 

کیک سیب و گردو با عطر دارچین یکی از کیک‌های همه پسنده که با عطر و طعم بی نظیرش همه آشناییم. این کیک برای دورهمی‌های دوستانه یه انتخاب خوب و مقرون به صرفه‌ست و درست کردنش هم برای تعداد بالای مهمون راحته.

 

مراحل تهیه کیک سیب و گردو با عطر دارچین به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    قدم اول

    اول از همه فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بذارید تا گرم شه.

  • 2 مرحله دوم

    مخلوط کردن شکر و روغن

    شکر و روغن رو با همزن دستی یا برقی 5 دقیقه مخلوط کنید.

  • 3 مرحله سوم

    اضافه کردن تخم مرغ و شیر

    تخم مرغ ها رو دونه دونه بشکونید و بعد از شکوندن هر کدوم ۳۰ ثانیه مخلوط کنید. بعد هم شیر رو اضافه کنید.

  • 4 مرحله چهارم

    اضافه کردن مواد خشک

    مواد خشک (آرد، وانیل، بکینگ پودر، دارچین و نمک) رو الک کنید و آروم با مواد خیس مخلوط کنید.

  • 5 مرحله پنجم

    اضافه کردن خوشمزه‌جات

    گردوی خرد شده اضافه کنید. سیب‌ها رو به تکه‌های ریز برش بزنید و اضافه کنید. دیگه تمومه! ( البته به جای سیب، موز یا گلابی هم جایگزین خوبین)

  • 6 مرحله ششم

    وقت توی فر رفتنه

    کف قالب رو چرب کنید. یکم دارچین و آرد به کف قالب بزنید و مایه کیک رو بریزید. حالا باید 1 ساعت تو فر با دمای 180 درجه بمونه.

  • 7 مرحله هفتم

    تو یه حالت دیگه

    بعد از اینکه کف قالب رو چرب کردید و شکر زدید، 1 سیب رو قاچ کنید و کف قالب بچینید. یکم دارچین هم روی سیب‌ها بپاشید و بعد مایه کیک رو ریخته و در فر بذارید.

  • 8 مرحله هشتم

    چطور سرو کنیم؟

    بعد از ۱ ساعت پخت، اجازه بدید تا کیک خوب خنک بشه. توی این مدت برای خودتون یه فنجون چای یا قهوه دم بدید. سپس کیک رو بُرش بزنید و با نوشیدنی‌تون نوش جون کنید.

زمان آماده سازی:
1 ساعت و 10 دقیقه
مناسب برای
4 نفر
منتشر شده در
۷ شهریور ۱۴۰۰
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها