پای سیب

مراحل تهیه پای سیب به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  تهیه خمیر پای سیب

  اول از همه توی یه کاسه ماست و روغن بریزید و هم بزنید. بعد از اینکه یکم مخلوط شد، روغن مد نظر رو اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. در همین حین شکر رو هم داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید. کره‌هایی که از قبل آماده کردید رو به ظرف اضافه کنید و هم بزنید. بعد از ریختن وانیل، حالا نوبت آرده. آرد رو بریزید و با دست آروم آروم ورز بدید تا جایی که به مرحله توی ویدیو برسه.

• 2 مرحله دوم

  سیب‌ها

  توی یه ظرف سیب‌ها رو رنده کنید و بهش شکر و‌ دارچین بزنید. حالا این موارد رو باهم مخلوط کنید. سیب های رنده‌ شده رو بذارید روی حرارت و تا جایی که نرم و بدون آب بشه تفتش بدید.

• 3 مرحله سوم

  مرحله‌ٔ نهایی

  حالا مثل ویدیو یکه کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر رو روی اون بذارید. یه کاغذ روغنی دیگه روی اون بذارید و با یه وردنه، خمیر رو پهن کنید. به وسیله یه لیوان یا کاسه، برش هایی شبیه برش های گردی که در ویدیو می‌بینید در بیارید. دوباره همون طور که توی ویدیو می‌بینید کاغذ روغنی رو توی سینی فر پهن کنید و برش‌ها رو روش قرار بدید. حالا پای سیبی که درست کردید رو مثل ویدیو روی خمیرها بذارید و لبه خمیرها رو روی هم قرار بدید. با استفاده از یه قلمو، زرده تخم مرغ رو روی پای سیب‌ها بزنید و با فندق روی اون رو تزیین کنید. اون رو توی فر بذارید و تمام، پای سیب شما آماده است!