امروز پنجشنبه 18 آذر 1400

ردولوت

۱ آبان ۱۳۹۷

واقعاً قشنگ نیست آیا این کیک؟؟
درست کردن کیک خیلی آرامش بخشه دوستان، اونم یه همچین کیک خوشمزه ای که یه اسلایسش رو با یه قهوه ناب بی نظیر شد.
برای مایع #خمیر
آرد (الک کنید): ۳ پیمونه
شکر : ۳ پیمونه
پودر شکلات : ۰/۵ پیمونه
نشاسته ذرت : ۰/۵ پیمونه
آب گرم: ۱/۵ پیمونه
شیر: ۱/۵ پیمونه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
وانیل : ۱ قاشق چای خوری
نمک : ۱ قاشق چای خوری
روغن گیاهی: ۰/۵ پیمونه
سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۴ عدد
رنگ مجاز خوراکی قرمز: ۱ قاشق غذاخوری
برای خامه بین کیک
پنیر خامه ای : ۷۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
شکر: ۲ پیمونه
رنگ مجاز خوراکی: ۱ قطره
چنتا نکته دوستان
1. یادتون باشه پیمونه ثابت باشه، مثلاً از فنجون استفاده کنید.
2. بعد از اینکه کیک رو ریختید تو قالب باید بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه.
3. زمانی آماده شده که اگه یه خلال دندون کردید تو کیک چیزی بهش نچسبه،
4. عجله نکنید، صبر کنید تا کیک حسابی خنک بشه بعد برش بدید و خامه رو بزنید.

مشاهده آموزش در اینستاگرام