امروز پنجشنبه 18 آذر 1400

چای ماسالا

۱ دی ۱۳۹۷

ماسالا یک چایی پُر عطر و مزه هست که با توجه به تنوع ادویه ها و طمع دهنده های موجود، علاوه بر اینکه ‌خیلی خوشمزه هست،کلی خاصیت و خواص پزشکی داره:
-مُسکن و التیام بخش درد مفاصل
-کمک به بهبود هضم غذا
-جلوگیری از حالت تهوع
-تقویت سیستم ایمنی بدن
-کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب
یه پا پزشکه واسه خودش
مقدار ادویه ها رو در این‌ چایی، میتونید کم و زیاد کنید اما اجازه ندارید که چیزی اضافه یا حذف کنید چون دیگه چایی ماسالا نمیشه، من به جای رازیانه از بادیان ستاره ای استفاده کردم که چایی رو کدر نکنه (تفاوتی در مزه ایجاد نمیشه، امتحان کردم جفتش رو)
میخک: ۱۷ تا
هِل: ۴ تا
بادیان ستاره ای (به جای رازیانه) ۱ عدد
زنجبیل: اندازه فیلم
دارچین: اندازه فیلم
دونه فلفل سیاه: ۳-۴ تا
بعد از ریختن اونا توی قوری، اجازه بدید ۳۰ دقیقه دم بکشه، نصف فنجون رو با چایی و نصف دیگه رو با شیر و عسل پر کنید و حالشو ببرید. در آخر پودر دارچین هم میتونید روش بریزید.

مشاهده آموزش در اینستاگرام