عدسی

طرز تهیه عدسی

عدسی ویژه
برای ۴ الی ۵ نفر:
عدس: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
آب: مقداری که روی مواد رو بگیره
پیازچه: ۲ دسته کوچک
جعفری: ۲ دسته
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
گلپر: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
سماق(اختیاری): نصف قاشق چای‌خوری
سیب‌زمینی: ۴ عدد
فلفل تند خشک (اختیاری) .
⏰: ۳ ساعت
1️⃣پخت اولیه (عدس و پیاز): ۴۰ دقیقه (۲ تا پیاز رو با ۲ ملاقه عدس و ۲ ملاقه آب پوره کنید)
2️⃣پخت دوم(ریختن سبزی و ادویه): ۹۰ دقیقه
3️⃣پخت سوم(ریختن سیب‌زمینی): ۵۰ دقیقه
.
به جای سیب‌زمینی می‌تونید رشته آشی بریزید، و از آش عدس لذت ببرید.
.
امیدوارم که از دیدن ویدیو لذت برده باشید. برای دوستان بفرستید تا اونها هم این خوراک ساده رو درست کنند.???