امروز یکشنبه 7 آذر 1400

کوکو سبزی

۲۲ اسفند ۱۳۹۷

دوستای خوبم، سبزی موجود در کوکو سبزی، همون سبزی های موجود در سبزی پلو هست که توی هایلایت سبزی پلو کامل توضیح دادم؛
یعنی مقادیر مساوی از:
گشنیز
شوید
جعفری
پیازچه
تره
میشه از سیر تازه هم استفاده کنید.
———-
تخم مرغ: ۳ عدد (خوب هم بزنید)
سبزی خورد شده: ۱۵ قاشق غذاخوری
آرد سفید: ۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
فلفل سفید
زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری
نمک
زرشک: ۱/۵ قاشق غذاخوری
گردو خورد شده: ۲ قاشق غذاخوری
مقادیر گردو و زرشک سلیقه‌ای و حتی قابل حذف هست.
———-
داخل ماهیتابه روغن بریزید و سرخ کنید. میتونید از قالب هم برای سرخ کردن استفاده کنید.
کوکو سبزی رو میتونید با سبزی پلو و یا به صورت ساندویج میل کنید.

مشاهده آموزش در اینستاگرام