طرز تهیه تست فیله مرغ سوخاری
با ویدیو آموزش طرز تهیه تست فیله سوخاری با پنیر ویژه نواب ابراهیمی در خدمت شما دوستان هستیم.
این فیله مرغ مخصوص و خوشمزه رو در کنار ترکیب جالب و جذاب ماءالشعیر تنها با چند مرحله به راحتی درست کنید و لذت ببرید. معمولا ساندویچ تست فیله سوخاری رو می‌تونید برای عصرانه و یا میان وعده درست کنید و تو دورهمی‌هاتون سرو کنید.
-
۱ مرحله اول
آماده کردن ترکیب ماءالشعیر
دو قاشق آرد رو با یک تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه به خوبی مخلوط می‌کنیم. حین مخلوط کردن نصف ماءاشعیر رو به ترکیب‌تون اضافه کنید.
-
۲ مرحله دوم
مزه‌دار کردن مرغ
فیله‌های مرغ با فلفل سیاه، نمک، پودر پاپریکا، پودر سیر و آب لیمو تازه مزه دار می‌کنیم. خوب مرغ رو با مواد هم بزنید.
-
۳ مرحله سوم
آغشته کردن فیله به آرد سوخاری
تو این مرحله توی یک سینی، مقداری آرد سوخاری بریزید و بعد هم نمک بهش اضافه کنید. اون رو به خوبی مخلوط کنید. حالا فیله مرغ رو به مخلوط ماءاشعیر بزنید و بعد توی سینی آرد سوخاری بغلطونید.
-
۴ مرحله چهارم
سرخ کردن فیله
داخل یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و فیله‌ها رو روی اون قرار بدید. هر 3 دقیقه برای سرخ شدن هر طرف فیله کافیه.
-
۵ مرحله پنجم
سرخ کردن نون تست
توی یک ماهیتابه دیگه نون تست رو هم قرار بدید تا خوب برشته بشه. حواستون باشه که این کار رو بدون روغن انجام بدین.
-
۶ مرحله ششم
: آماده کردن ساندویچ
برای درست کردن ساندویچ این فیله، کافیه تا یک لایه کاهو، فیله‌ها، گوجه، پیاز و پنیر رو اضافه کنید و از طعمش لذت ببرید.
مواد مورد نیاز
| فیله مرغ: | ۷۰۰ گرم |
| پنیر: | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| پودر پاپریکا: | ۱ قاشق چای‌خوری |
| پودر سیر: | ۱ قاشق چای‌خوری |
| نمک: | ۱ قاشق چای‌خوری |
| لیمو ترش: | به مقدار لازم |
| ترکیب ماءاشعیر: | |
| آرد سفید: | 2 قاشق |
| تخم مرغ: | 1 عدد |
| نمک: | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| نصف ماءالشعیر کوچیک: | به مقدار لازم |
| روکش سوخاری: | |
| آرد سوخاری: | به مقدار لازم |
| نمک: | به مقدار لازم |
