توضیحات
فیلتر شماره چهار
فیلتر شماره چهار یا فیلتر کف تخت، یکی از کاربردی‌ترین فیلترها در دنیای قهوه می‌باشد. اکثر دریپرهای ماشینی(قهوه ساز) و دریپرهای دستی مانند کالیتا و کِلِور، برای دم‌آوری نیازمند این نوع بخصوص از فیلتر هستند. فیلتر کاغذی بنسبت فیلتر قابل شست و شوی پارچه‌ای و فلزی گزینه بهتری برای دم‌آوری قهوه است، زیرا که کمترین میزان جامدات حل نشده(لرد قهوه) از آن عبور می‌کند. شرکت آلوفیکس یکی از بهترین تولید کننده‌های این نوع از فیلتر محسوب می‌شود که سهم بزرگی از بازار را به خود اختصاص داده است.
پیشنهاد ما به شما این است که قبل از گذاشتن فیلتر در دریپر آن‌را با آب(ترجیحا آب داغ) شست و شو دهید تا این فیلتر کمترین میزان طعم را به قهوه منتقل کند.
مريم –
ماشين قهوه ساز من پايين فيلترش دوخت داره يعنى يه حالت ناوه داره از اين فيلتر مى تونم توى دستگاهم استفاده كنم؟
مريم –
ماشين قهوه ساز من پايين فيلترش دوخت داره آيا مى تونم از اين فيلتر كه زيرش تخت هست استفاده كنم؟
نواب ابراهیمی –
مریم جان، بله مناسبه
مهدیه –
نواب جان این فیلتر هم برای کمکس و هم V60 مناسبه؟
نواب ابراهیمی –
بله اما بهتره فقط برای کمکس استفاده بشه
نوید –
نواب جان سلام، این فیلتر ها برای قهوه ترک هم کاربرد داره؟
نواب ابراهیمی –
نه کاربرد نداره. برای گررفتن لرد میتونید از فیلتر استفاده کنید اما بازم به استند نیاز دارید