امروز پنجشنبه 18 آذر 1400

دونات با سس شکلات

۲۲ فروردین ۱۳۹۹

مایع مخمر:
پودر مایه خمیر: ۲ قاشق چای‌خوری
شکر: ۲ قاشق چای‌خوری
شیر گرم: سه‌چهارم لیوان
.
مواد خمیر:
آرد سفید (گندم): یک و نیم لیوان
زرده تخم‌مرغ: ۲ عدد
نمک: یک سرانگشت
بیکینگ‌پودر: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
کره آب شده: ۵۰ گرم
و مایع مخمر که بالا توضیح دادم.
.
خمیر یک ساعت استراحت میکنه.
.
سس شکلات:
شکلات تلخ: ۱۲۰ گرم
کره: ۴۰ گرم
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
شیر داغ: نصف لیوان
(نصفش رو داخل یخچال بذارید – برای تزریق داخل دونات)

بعد از قالب زدن دونات ها ۴۰ دقیقه دوباره به اونها استراحت بدید و بعد اونهارو سرخ کنید.
.
انقدر این ویدیو رو برای هم بفرستید که جهانی بشه

مشاهده آموزش در اینستاگرام